Tugu Hotel Kochkurse

Die Kochkurse im Tugu Hotel sind eine der ungewöhnlicheren Aktivitäten auf Lombok, bei denen man wirklich ein Gefühl für die Kultur bekommt. Nicht nur lernt man, das Essen nach traditionellen Rezepten und Fertigkeiten zuzubereiten, sondern man erlebt es auch durch die anderen Bestandteile des Kurses. Dein Tag beginnt mit einem Besuch auf einem traditionellen Markt, wo du dich mit den Lombok Food-Traditionen vertraut machen und frische Zutaten auswählen kannst. Anschließend lernst du, die Gewürzgrundlagen für deine indonesischen Gerichte herzustellen und bereitest dann das komplette Gericht zu. Nachdem du dein verlockendes Festmahl zubereitet hast, setzt sich jeder gemeinsam auf Holzbänke und isst auf die Lomboker Art mit bloßen Händen. Rings um dich herum wirst du von Öllampen und dem holzfeuer- Terrakottaofen beleuchtet.

Diese Art von einzigartigem Tag ist perfekt, wenn du alleine unterwegs bist, da du andere Menschen kennenlernen wirst, oder wenn du mit jemandem reist, mit dem du deine Mahlzeit (und deinen Stolz) teilen kannst! Dieser Kurs ist auch eine großartige Idee, wenn du jemanden Cooles triffst während du unterwegs bist und nicht sicher bist, was ihr zusammen unternehmen sollt. Denn es macht Spaß, man lernt ein paar neue Tricks und man kann am Ende ein wunderbares Essen genießen.