Selbstgekochte italienische Gerichte sind vielleicht nicht etwas, was Sie normalerweise auf einer Insel im Pazifischen Ozean suchen würden, aber ein Besuch im Vista Mare auf Gili Air ist ein Muss.
Mit einem schönen und ruhigen Ort mit ununterbrochenem Blick auf den Strand ist es der perfekte Ort für Sonnenuntergangscocktails. Dieses kleine Restaurant wird von einem italienischen Paar geführt und versteckt sich abseits der Hauptstraße der Restaurants.
Trotz des abgelegenen Standorts auf der Insel und der damit verbundenen Herausforderungen, frische Zutaten zu bekommen, serviert Vista Mare weiterhin einfache, aber köstliche hausgemachte Pasta und Saucen, darunter Bolognese, Arrabiata, Srozzapreti, Tagliatelle und Gnocchi, serviert mit frischem Meeresfrüchten. Authentische Pizzen, besondere Desserts und der beste Kaffee weit und breit werden Sie mindestens einmal während Ihres Aufenthalts zurückbringen.
Anstatt einer für 'Touristen' zusammengestellten Speisekarte stammt dieses Essen aus dem Herzen und wird mit viel aufmerksamem und charmantem Service sowohl von den Besitzern als auch von ihren Mitarbeitern serviert.
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