Les repas italiens maison ne sont peut-être pas quelque chose que vous chercheriez habituellement sur une île dans l'océan Pacifique, mais une visite à Vista Mare sur Gili Air est un must.
Un bel endroit calme avec une vue imprenable sur la plage, c'est l'endroit idéal pour des cocktails au coucher du soleil. Ce petit restaurant est tenu par un couple italien et est niché loin de la principale bande de restaurants.
Malgré l'emplacement isolé de l'île et les défis que cela pose pour obtenir des ingrédients frais, Vista Mare continue de servir des pâtes et des sauces maison simples mais délicieuses, notamment bolognaise, arrabiata, srozzapreti, tagliatelle et gnocchi, accompagnées de fruits de mer frais. Des pizzas authentiques, des desserts spéciaux et le meilleur café à des kilomètres vous donneront envie de revenir au moins une fois pendant votre séjour.
Au lieu d'un menu mis en place pour les 'touristes', cette cuisine vient du cœur et avec beaucoup de service attentif et charmant de la part des propriétaires et de leur personnel.
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Embarquez pour une aventure sous-marine en vous rendant à trois endroits différents des îles Gili pour faire de la plongée avec masque et tuba et nager. Découvrez le monde coloré des tortues de mer, des poissons et des forêts de coraux.
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