Villa Almarik
LombokenGilis
Aziatische Keuken
Onder het management van Lotus Hotels and Resorts, serveert Villa Almarik een mix van Indonesische en Mediterrane gerechten.
Onderdeel van een keten opgericht in de jaren 1980 om te voldoen aan de groeiende vraag naar restaurants van internationale standaard in Indonesië, streeft Villa Almarik ernaar om aan alle smaken te voldoen. Voor degenen die niet al te avontuurlijk willen zijn met hun eten, staan bekende favorieten zoals steak met frietjes naast meer lokale gerechten zoals Thaise soepen, Balinese kippen en Singaporese krabben. Een Mediterrane pizza- en pastamenu is altijd een succes bij de jongere gasten. Het wereldwijde menu omvat ook Japanse tempura, Caesar salade en Indiase samosa's.
Bereid met verse lokale producten, zijn de smaken van het eiland net zo fantastisch als het uitzicht op het water. Geniet van de prachtige zonsondergangen over de Mount Agung vulkaan van Bali.